北京一轻食品集团有限公司主要经营面包和西点。其中著名的传统产品有：大果子、维生素、乳白、葡萄、全麦面包等，得到了 广大消费者的厚爱；后起之秀的汤种、早餐、配餐及各类夹馅面包，欧式、俄式面包等也受到消费者的青睐。现有的包装面 包品种已达到几十种，中西点二百多种，其中自来红月饼最具特色。