上海五丰上食食品有限公司是一家由锦江国际集团有限公司和香港五丰行有限公司联合投资组建的合资企业，是一家集生猪养殖、屠宰加工、鲜肉分割、熟食加工、副产品综合利用、分销配送、专卖店零售于一体的大型现代化肉类加工企业。作为市政府规划的“工商领域重大骨干项目”之一，公司引进国际最先进的屠宰加工设备，形成年屠宰生猪300万头的加工能力，能满足三分之一的上海猪肉市场需求。